8 Jenis Rempah Untuk Lawan Kanker

 

AyoReading: 8 Jenis Rempah Untuk Lawan Kanker ~ Kebanyakan jenis rempah mengandung banyak nutrisi yang dikenal sebagai antioksidan yang dapat membantu melawan efek buruk radikal bebas, meningkatkan kesehatan tubuh dan membantu dalam pencegahan berbagai penyakit. Nah, berikut adalah delapan jenis rempah yang mengandung banyak antioksidan.

1. Cengkih

Cengkih dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan. McBride dan Rosemary Gladstar, dalam bukunya yang berjudul "The Herbal Kitchen: 50 Easy to Find Herbs and Over 250 Recipes to Bring Lasting Health to You and Your Family", menjelaskan bahwa cengkih dapat membantu mengatasi bronkitis, asma, TBC, mual dan diare.

2. Oregano

 

Oregano kaya akan antioksidan yang dapat membantu menjauhkan tubuh dari beragam infeksi. John La Puma dan RebeccaPowell Marx, dalam bukunya yang berjudul "ChefMD's Big Book of Culinary Medicine: A Food Lover's Road Map to Losing Weight, Preventing Disease,Getting Really Healthy", menjelaskan bahwa oregano dapat membantu menghambat E. coli dan beberapa infeksi Staph. Infeksi staph dipicu oleh bakteri staphylococcus, sejenis bakteri yang umum ditemukan pada kulit atau hidung.

 3. Jahe

Jahe dapat membantu dalam pencegahan penyakit Alzheimer. Linda J. Altoonian, dalam bukunya yang berjudul "Living Agelessly: Answers to Your Most Common Questions about Aging Gracefully", menjelaskan bahwa jahe mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan, nyeri sendi arthritis, dan berkontribusi terhadap pencegahan kanker.

4. Kayu manis 

Kandungan antioksidan dalam kayu manis dapat membantu menstabilisasi kadar gula darah dan mengontrol diabetes, serta pencegahan kanker. Kayu manis juga dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, menurunkan kadar kolesterol, mengurangi peradangan, menghambat pertumbuhan sel tumor dan kanker.

 5. Kunyit

 

Kunyit kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi hati dari racun, termasuk alkohol. Kandungan antioksidan dalam kunyit juga dapat membantu menghambat perkembangan penyakit Alzheimer dan membantu mengurangi kadar kolesterol.

  6. Kemangi


 

Kemangi mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu dalam pencegahan sejumlah kanker. Robin Keuneke, dalam bukunya yang berjudul "Total Breast Health: The Power Food Solution for Protection and Wellness", menjelaskan bahwa kemangi dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas,  menekan pertumbuhan kanker, melindungi usus besar, payudara, paru-paru dan menghambat pertumbuhan kanker.

 7. Paprika

 

Paprika kaya akan antioksidan dan berkontribusi terhadap kesehatan jantung, serta pencegahan kanker. Paprika juga mengandung flavonoid yang membantu menetralkan radikal bebas yang merusak serta mendorong detoksifikasi tubuh. Rempah-rempah ini juga dapat membantu dalam mengurangi rasa sakit yang kronis dan peradangan yang berhubungan dengan arthritis.

 8. Cabai

 

Cabai memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat berfungsi sebagai anti-karsinogen yang kuat, serta dapat membunuh sel kanker. Rempah-rempah ini juga dapat berkontribusi terhadap kesehatan jantung dan mencegah obesitas.

Inilah delapan jenis rempah yang mpuh melawan berbagai jenis penyakit, terutama kanker. Kamu bisa memasukkan mereka dalam menu harian sebagai pelengkap bumbu masak.





Source